產 品:中式嫩炒蛋、餡料專用冷凍蛋制品
規 格: 中式嫩炒蛋500g*20袋;餡料專用冷凍蛋制品2.5kg*5袋
貯存信息: -18℃以下冷凍保存 9個月
產品優勢:精選長白山下純糧蛋加工而成,味道鮮美,軟嫩可口,首次實現了中央廚房炒蛋的標準化和規?;?,中式嫩炒蛋可搭配其他食材炒制菜品;餡料專用冷凍蛋制品可應用于各種餡料中代替鮮雞蛋
操作方法:將產品置于100℃的蒸箱(水?。┲袕蜔?5-17分鐘即可食用;或解凍后的產品置于100℃的蒸箱(水?。┲袕蜔?-10分鐘即可
應用領域:可用于餐飲行業、團餐行業